当店は国産生どりにこだわり、昭和40年の創業以来、生肉、お惣菜にいたるまで国産どりを使用しております。 茨城産・千葉産は内臓入りの丸どりを仕入れ、食鳥検査官2名で健康な鶏肉を確認しながら加工・生肉販売・お惣菜販売を行っております(もも焼350円、390円のみ冷凍物)。 お惣菜は、肉の味を楽しんで頂くため、余計な調味料を使わず、また、手作りのたれも水あめ等を使わず、あっさりとした味付けになっており、お子さんから大人の方まで皆さんのお口に合うよう、心掛けております。
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